拉莫特齐格诺庄园的历史

　　拉莫特齐格诺庄园(Chateau Lamothe Guignard)位于苏玳地区最高的山丘上，毗邻著名的Ciron河谷。庄园的历史颇为曲折，葡萄园更是灾难重重，庄园前后历经了多位园主。1814年以前，庄园被人们习惯上称为“Lamothe-d'Assault ”，它原本属于拉莫特齐庄园(Chateau Lamothe)的一部分。

　　到了20世纪初，拉莫特齐格诺庄园遭遇变故，葡萄园也荒废了。直到1981年，Philippe和Jacques Guignard买下这片地产，对庄园进行了重建，并彻底修复了拉莫特齐格诺庄园的建筑，安装了新的酿酒设备和设施。

葡萄园的具体状况

　　拉莫特齐格诺庄园拥有32公顷的葡萄园，其中的18公顷用于酿造正牌酒Chateau Lamothe Guignard。园内主要种植了90%的赛美容、5%的长相思和5%的密斯卡黛乐。葡萄园的土壤主要为两大类型：位于高地上的砾石土壤和Ciron河谷附近斜坡上的白垩土。同时，靠近Ciron河谷这一得天独厚的条件为葡萄产生珍贵的贵腐霉创造了优越的地理环境。

酿造工艺

　　葡萄成熟之后，采摘要分若干次进行。然后在橡木桶中发酵，发酵后在橡木桶中陈酿10-12个月，新橡木桶的使用比例为25%。庄主Jacques Philippe Guignard每年都会将庄园出产的葡萄酒自留一部分，用于诸如生日、婚礼等特殊场合。

品鉴记录

　　自1981年以来，酒质得到了很大的改进，庄园也建立了良好的声誉。拉莫特齐格诺庄园的酒是复杂的，同时又兼具平衡，带有果味芳香。随着时间的推移，葡萄酒的口味变得更具复杂性。庄园尊重传统，注重细节，安静的酿酒，创造了自己的风格。