德国的葡萄酒法律相当的繁琐，这一点继承了德国人严谨的作风，但是反映到酒的标签上就是一大堆令人云里雾里的德文符号。首先应该介绍的是德国葡萄酒的等级制度，虽然这一条是需要最后注意的。

德国的葡萄酒等级有4大级别，这点类似于法国的等级制度：
　　1. Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒；
　　2. Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒；
　　3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS；
　　4. Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。
　　以前说过在德国由于啤酒是日常消费的酒精饮料，所以对于低档的日常餐酒需求量几乎为零，QbA以上的葡萄酒产量约为总产量的98%，第一第二个等级在德国本土都很少能够见到，国际市场上就更难看到了。

作者：爱酒吧红酒网——leoseon