放置葡萄酒，正确的摆放方式应该是将酒瓶横放。原因是要让瓶塞充分接触酒液，使瓶塞保持湿润。起到密封的作用。
大多数酒店和餐馆为了美观将葡萄酒瓶正立或倾斜摆放，但如果作为饮用酒，则是不可取的。正着放会使橡木塞不能充分接触葡萄酒，瓶塞会变得干燥，让更多的空气与酒接触，导致酒的氧化速度加快，酒的颜色、口感、香气就会发生变化。
葡萄酒对于周围的环境有较严格的要求。一般而言，红葡萄酒理想的储存温度是17℃，白葡萄酒是8℃～12℃。如果温度太高，会加速酒的成熟。甚至会涨塞，酒的风味也会发生变化。
深圳市天盛源科技发展有限公司
爱酒吧红酒网在线销售原瓶进口红酒、葡萄酒，普及红酒知识、宣传红酒的好处、营造积极健康的红酒消费观，为红酒爱好者提供全方位的网络购酒服务。
爱酒吧红酒网 i99ba.com © 2010～2014 All rights reserved 仅限18周岁以上人士交易 | 有问题请联系我们在线客服
地址：广东省深圳市龙岗区龙岗街道南联社区宝南路83号方兴科技园D1区201-6号（醇食尚） 营业执照号：440301104961618
电话：0755-25184740 0755-28378300| 工作时间：周一至周五 8:00－18:00
粤ICP备10221997号-8
