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香港艺人廖碧儿酿制红酒两度获奖

发布日期:2012-11-03  浏览次数:1751 关键词:葡萄酒,红酒

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        由廖碧儿酿制的法国红酒Bellavizio 2010先后连夺两个国际性奖项,先夺International Women’s Wine Competition 红酒类别金牌,再夺第一届Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)铜奖。

        早前廖碧儿在内地拍剧,凌晨时分收到电邮通知,自己酿制的法国红酒Bellavizio 2010为International Women’s Wine Competition 红酒类别金牌。她不顾半夜时分即时向父母报喜。凌晨及一直支持自己的彭健新和钟镇涛等人。原来大家同是爱酒之人,十分投缘。碧儿曾经相约温拿五虎一同品尝自己的五种酒,获大家一致赞赏。

  碧儿说:我从来没有想过会得奖,只想过可能会得到些好评,又或是有些人会欣赏我花心思去做的红酒。得奖真是一个很大的额外奖赏,因为我觉得在酿酒的过程中,学到的东西与认识到的朋友,已经是我酿酒最大的回报。”

  前辈的支持固然开心,最为感动却是廖碧儿父亲的赞同,原来父亲平常十分严格,要求也很高, 他的认同队碧儿来说绝对胜万金。

  连夺两个国际性奖项,碧儿所酿制的红酒品牌已经备受注目,并有不少人希望与她合作经营品牌,进军中国甚至亚洲市场。碧儿虽然极有兴趣,亦是她的心愿,但自问现在存酒量不多,故希望先专注目前工作,未来会希望用自己的酒做慈善筹款,帮助有需要的人,时机成熟会再筹办自己的酒庄。

作者:爱酒吧红酒网——happy
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