• [2012-11-29]

  罗伯特·帕克第一次为中国红酒评分 战绩不佳

  

  全球最具影响力的酒评家、美国《红酒倡议者》杂志的创办人RobertM·Parker,JR（罗伯特·帕克）的网站首次为来自中国的红酒打出了分数。只要是红酒出产国都会有红酒杂志和红酒专家，也都会为葡萄酒打分，酒商则会在酒单上标明专家对酒的评分，从而推动红酒的销售。帕克从1978年开始创办红酒分析的邮寄刊物给消费者订购作为购买指南，而且最早采用了百分制评分体系，上世纪八... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-26]

  波尔多名庄爱士图尔庄园新任总经理

  

  法国葡萄酒巨头AxaMillésimes公司的国际商务总监AymericdeGironde目前被任命为圣爱斯泰夫的酒王--爱士图尔庄园(ChateauCosD'Estournel)总经理。　　原爱士图尔庄园(ChateauCosD'Estournel)总经理Jean-GuillaumePrats于上月宣布离任，deGironde将于2013年2月接管酒庄。离任后的Jean-GuillaumePrats将前往LVMH集团，担任CloudyBay和CapeMentelle两大葡萄酒品牌酿造商Estates&Wines集团的首席执行官。　　deGironde在AXAMillésimes... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-26]

  “葡萄酒大师”再添荷兰籍新成员

  

  　　11月22日，来自荷兰的CeesvanCasteren获得“葡萄酒大师”头衔，致使全球葡萄酒大师总数增至301人。　　继论文成功提交后，CeesvanCasteren就成为第二位获得“葡萄酒大师”头衔的荷兰人，全球第301位葡萄酒大师。他表示，“我非常高兴能够成为荷兰第二位获得此证书的人。”　　CeesvanCasteren于2004年开始进行葡萄酒写作，自此已经出版10本著作及300多篇葡萄酒与饮食先关的文章。与... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-26]

  波尔多右岸葡萄酒在中国升温

  

  　　圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克葡萄酒联合会最新统计表明：在该产区2011-2012年度葡萄酒主要出口市场中，按出口量百分比而言，中国大陆占13%，中国香港占4%，二者相加超过排名第一的比利时(16%)和排名第二的英国(15%)，这意味着中国消费者已从入门级的“左岸”进阶到“右岸”。　　右岸共有10个法定产区(AOC)，包括圣埃米利永(Saint-Emilion)、特级圣埃米利永(Saint-EmilionGrandCru)、圣... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-24]

  寒冬来袭皮肤干燥？巧用葡萄酒美容Hold住水嫩(2)

  

  冬季是个寒冷干燥的季节，很多爱美的女性冬天都很容易皮肤粗糙、四肢干燥，再加上寒风的侵袭、辐射的污染和紧张的工作节奏，MM们就更容易气色无华甚至内分泌失调，进而造成心烦气躁、心神不宁。众所周知，葡萄酒是女性的天然美容液体，经常适量饮用有助于养生怡情、美容养颜。其实，葡萄酒除了饮用外，还可以制作成各类美容品直接作用于身体，从而达到水嫩美白之功... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-24]

  《葡萄酒观察家(Wine Spectator)》杂志评出了2012年百大佳酿

  

  近日，《葡萄酒观察家(WineSpectator)》杂志评出了2012年百大佳酿，一款2008年份纳帕谷西拉混酿葡萄酒被评为2012年度全球最佳葡萄酒。　　在《葡萄酒观察家》评出的佳酿中，这款纳帕谷ShaferRelentless西拉-小西拉混酿2008葡萄酒获得了96分的好成绩，荣登桂冠。评委认为它“有结构感、香气浓郁而有层次感”。　　Relentless的获胜是纳帕谷葡萄酒在三年内第二次被《葡萄酒观察家》编辑们... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-23]

  中国葡萄酒消费调查 聚会送礼为主

  

  　　波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)今年在北京、上海、广州、成都以及长沙五大城市进行了《葡萄酒生活态度问卷调查》，获得的数据显示，消费者在品鉴葡萄酒时对价格、品牌等关注度也正逐步降低，而更重视进口葡萄酒的产区、品质、口感、口碑等元素，消费需求渐趋理性。　　受访人群中，以亲友聚餐为消费葡萄酒最佳场合的，北京和上海有31%，长沙有29%，成都有44%，广州只... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-22]

  罗斯柴尔德家族携拉菲、木桐专题展在巴黎开展

  

  　　“罗斯柴尔德家族在19世纪的法国”专题展(11月20日)在巴黎法国国家图书馆开展，展品包括200多件手稿、绘画、书籍、老照片和档案文件，呈现了19世纪“金融帝国”罗斯柴尔德家族的生活方式和经济活动，同时也呈现了属于罗斯柴尔德家族的拉菲(ChâteauLafiteRothschild)和木桐(ChâteauMoutonRothschild)两大波尔多一级名庄的传奇故事。　　罗斯柴尔德家族伦敦支系的纳撒尼尔男爵于1853年... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-21]

  波尔多名庄奥比昂1989年份葡萄酒拍12.2万港币

  

  全美最大葡萄酒拍卖商Zachys“11月香港拍卖会”于11月16日周五晚在香港文华东方酒店举行了名为“私人特别藏品(2)”精品葡萄酒拍卖。本次拍卖主要以勃艮第葡萄酒拍卖品为主，同时不乏波尔多、隆河谷、意大利、香槟、西班牙及新世界高端葡萄酒亮相。　　其中，以最初木箱封装的一级庄奥比昂1989年份葡萄酒的拍卖价格超过此前预估8.5万-12万港币，最终以12.2万港币成交。　　世... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-21]

  美国纳帕谷葡萄酒单品黑皮诺前景光明

  

  　　TheStHelenaStar(圣赫勒拿的的一个周报刊)和纳帕谷酿造葡萄酒品酒小组经过品尝发现，2009年份和2010年份的黑皮诺比以往年份呈现出更多风味的一致性。　　关于黑皮诺，勃艮第的追随者崇尚三个"E":轻灵(ethereal)，优雅(elegant)和泥土芬芳(earthy)。新西兰中奥塔哥的追随者钟爱颜色深，结构紧实的风格。　　大量的黑皮诺葡萄酒颜色更深，风味集中，充满浓郁的成熟红色水果的香气，... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-20]

  前法国总统夫人布鲁尼 叫卖红酒拍出27万欧元

  

  据法国电视三台报道，在当地时间11月18日举行的第152届伯恩慈济院(HospicesdeBeaune)葡萄酒慈善拍卖会上，由法国前“第一夫人”卡拉.布鲁尼-萨科齐和欧塞尔足球俱乐部前主教练居伊.鲁共同主持的“嘉宾大桶”――350升装2012年份CortonGrandCruCuvéeCharlotteDumay红酒，以27万欧元成交(平均每升772欧元)，仅次于法国影星法布莱斯.鲁奇尼在2010年以40万欧元拍出的那桶Beaune1ercrucuvéeNicolasRolin(500升... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-20]

  英国葡萄酒厂向中国推出自酿啤酒

  

  英国知名起泡酒生产商ChapelDown认为，酒庄酿造的“酿酒师啤酒”非常适合亚洲市场。首次参加香港美酒展的ChapelDown因其14个月前在英国市场推出的系列啤酒CuriousBrew而受到展会参观者的强烈兴趣。 公司首席执行官、前喜力品牌经理FrazerThompson强调了该系列啤酒采用红酒酿造技术的优势。使用香槟酵母可实现二次发酵，在啤酒中释放二氧化碳，酿造非常细微的泡沫。“香槟酵母可在... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-20]

  波尔多后拉菲时代再遭减产打击 二级庄现曙光

  

  　　法国波尔多产区，曾经是顶级葡萄酒的代名词，列级酒庄更是被大家如数家珍般铭记。可随着近几年拉菲的日薄西山，波尔多佳酿价格一再受挫，今年更是下跌了30%，个别跌幅已达50%。2012年对于波尔多是灾难的一年，据悉今年波尔多产区将减产40%，只能靠着研发新技术、新品种的二级庄勉强维持着声望。　　波尔多大幅减产　　据拉菲国内独家代理ASC集团唐丽燕女士介绍，葡... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-19]

  澳大利亚第一产业部研究表明：受烟尘污染的葡萄酒带苦涩味道

  

  澳大利亚第一产业部研究中心科学家已证实，有二十多种化学物质存在于被烟尘污染的葡萄酒中，使其尝起来带有皮革、消毒剂和其它不好的味道。研究人员希望通过研究，降低烟尘对葡萄酒行业的破坏力。据报，这项关于葡萄酒烟尘污染的研究耗资400万澳元，部分资金将用于研发一种网络互动工具，帮助葡萄种植商评估葡萄遭受烟尘污染的可能性，同时更好的控制火灾。研究发现... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-19]

  路易斯-威登家族（LV）针对中国市场推出红酒

  

  路易斯-威登家族（LV）为迎合中国人味蕾，特别推出了XLV系列葡萄酒。该系列佳酿产自罗讷谷南部、波尔多及香槟产区，XLV是以第五代家族成员泽维尔-路易斯威登（Xavier-LouisVuitton）名字命名。泽维尔在法国沃克吕兹省Apt附近拥有一座酒庄。泽维尔-路易斯之子昆汀-路易斯已接任庄主之位。他在香港HKTDC国际葡萄酒烈酒展会上介绍了XLV系列产品，称该系列佳酿是“从我父亲那里继承的... 查看详情>>
  
  
• [2012-11-19]

  欧盟有机葡萄酒新标准解析

  

  　　欧盟有机葡萄酒新标准2012年8月1日起正式实施，这条颁布之前就传的沸沸扬扬的标准到底有那些变化呢?下面就让我们一起来探讨一下。　　从总体上讲，这条新标准是欧盟结合现实情况和市场需求，将原有的几条有机产品条例进行了不同程度的增补、删除和修改。以前颁布的那些条例都或多或少的涉及到了有机葡萄酒的相关内容，而今年这次条例的修改是对以前相关内容的整... 查看详情>>
  
  

爱酒吧业务已转移至“醇享购”公众号和小程序！微信扫码进入“醇享购”小程序查询和购买相关商品！

上一页

1 2 3 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13

下一页