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巴顿庄园(又译兰威巴顿 法文:Chateau Leoville Barton)二级酒庄(14/61)

发布日期:2011-12-26  浏览次数:2620 关键词:巴顿庄园,巴顿酒庄,兰威巴顿,二级酒庄,Chateau Leoville Barton

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巴顿庄园 - 简介

酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第二级(Deuxieme grands crus classes)
现任庄主:安东尼.巴顿 Anthony Barton 

巴顿庄园(Chateau Leoville Barton)在1821年由英国酒商汤玛斯.巴顿(Thomas Barton)从雄狮庄园中购得(CH.Leoville Las Cases)巴顿庄园(Chateau Leoville Barton)在1821年由英国酒商汤玛斯.巴顿(Thomas Barton)从雄狮庄园中购得(CH.Leoville Las Cases)。庄园在吉隆特河沿河,庄园面积达到47公顷,大部分种植赤霞珠,而每一个年份都在半成新的橡木桶中陈酿20个月。在1855年的波尔多评级中,巴顿庄园荣获列级庄园第二级的殊荣,其酿酒理念是为了呈现最精彩的圣祖利安村葡萄酒,而非为卖酒而酿酒。

巴顿庄园 - 特性

巴顿庄园(正牌):高含量的赤霞珠酿造出一款丰富而果味浓郁的葡萄酒,同时也带有了圣祖利安典型的黑醋栗风味。在一些一流的年份中,巴顿庄园最好在装瓶15年后饮用。

巴顿庄园 - 历史

巴顿庄园的历史就是一个家族200多年来设法守住他们祖业的历史。两个庄园的传人一代一代的生产出列级名庄品质的葡萄酒。
托马斯.巴顿Thomas Barton 1695-1780

1722年, 27岁的托马斯.巴顿Thomas Barton离开了祖国爱尔兰来到波尔多,当时的波尔多是大西洋沿岸一个主要的商埠。他以自己的名义创立了一间进行葡萄酒贸易商行。
休.巴顿Huge Barton 1766-1854

托马斯的孙子休.巴顿Hugh Barton拓展和巩固了家族产业。1821年他买下了朗高雅庄园并且在1826年入股李欧维Leoville庄园。另外,他还在家乡爱尔兰建起了斯特拉梵大宅Straffan House,这大宅就成为了该家族成员的居所。
罗纳德.巴顿Ronald Barton 1902-1986

在休.巴顿之后的三代人虽继任成为两个葡萄园的主人,但是只有到了罗纳德Ronald,这位1902年出生于伦敦的庄主才再一次给法国的家族产业带来了新的活力。也正是他在两次世界大战的困难时期中守住了家族的葡萄园。
安东尼.巴顿Anthony Barton

1930年出生于爱尔兰的安东尼1951年定居法国。多年以来他在施格兰集团Seagram Group持有大半股份的家族生意中担任出口经理一职。1967年,他开始创办自己的公司“安东尼?巴顿精品酒业Les Vins Fins Anthony Barton”并于1983年继承了葡萄园。如今,出于对家族多年来酿造波尔多葡萄酒的自豪感,他在女儿莉莲Lilian的协助下秉承了巴顿家的传统。他们共同的抱负是尽可能地完善朗高雅庄园和巴顿庄园的葡萄酒。

巴顿庄园 - 酿造技术

土壤:以深厚的粘土为底土、砂砾土为表土的典型圣祖利安土质。
葡萄品种: 72%赤霞珠,20%梅乐,8%品丽珠


酿造法:巴顿人尊重传统,但也寻求进步。现代化的去梗机和最新的榨汁机都被用来辅助酿酒。发酵一般要持续5天,期间每天都要喷淋葡萄汁两次。根据葡萄的质量,初榨的酒和葡萄皮要一起浸泡两个星期左右。当酒水被分离出来后,剩下的葡萄皮还要经过压榨,所得的“压榨酒 vin de presse”对酒最后的调配很重要。葡萄酒在大桶里经过乳酸发酵过程之后,还要在橡木桶内陈酿20个月才能够装瓶。

巴顿庄园 - 品牌

Chateau Leoville-Barton巴顿庄园(正牌) 

 


La Reserve de Leoville-Barton小巴顿(副牌)
年产量:每年总共生产20000箱



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